Новый год. Новогоднее меню

Страница 2 из 21123Последняя »

Осетр по-царски

Осётр сам по себе – рыба царская. Это ещё с тех пор известно, когда двухметровых осетров на Москва-реке зимой острогами били и в громадные кучи складывали. Историки утверждают, что на стол самодержцу эту рыбу подавали целиком, на длинном блюде, с многочисленными виньетками и украшательствами. Нам с историками спорить некогда и неохота, давайте лучше побалуем себя на праздник царь-рыбкой, да подадим её по всем правилам. Так, чтобы гости ахнули – Осетр по-царски.

Osetr po tsarski Осетр по царски

Читать далее

Закуска “Морская печенка в корзиночках”

Из глубины веков дошли до нас знания о пользе печени тресковых видов рыб, в трактатах Авиценны можно найти предписания для пациентов с проблемами со зрением употреблять в пищу печень трески. Уже сейчас нам известно, что печень богата витаминами и минералами, полезными для всего организма в целом. Печень трески используют в приготовлении салатов, закусок и бутербродов. Сегодня мы приготовим праздничную закуску и удивительное блюдо – Закуска “Морская печенка в корзиночках”.

Zakuska Morskaya pechenka v korzinochkah Закуска Морская печенка в корзиночках

Читать далее

Заливная сельдь под шубкой

Все без исключения обожают салат “Селедка под шубой”. В какой интерпретации его только не готовят хозяйки, и рулетом, и классика, и как закуску на канапе. Сегодня будем экспериментировать дальше. Приготовим “Заливную сельдь под шубкой“. И это будет, заметьте, лучше, чем в фильме, в котором есть известная фраза про заливную рыбу.

Zalivnaya seld pod shubkoy Заливная сельдь под шубкой

Для приготовления блюда Заливную сельдь под шубкой необходимы следующие ингредиенты: 2 средние свёколки; 3 средние морковки; 4 картофелины; 2 средние луковки; 2 отварных яйца; 250 гр майонеза; соль и перец по вкусу; пакетик желатина; 1 крупная селедочка малосоленая.

Читать далее

Клюковка с водкой в апельсинах

Любителям крепких коктейлей и напитков могу предложить освежающий новогодний вариант напитка ягодно-фруктового с водочкой – Клюковка с водкой в апельсинах. Ягодки клюквы и сок апельсинов смягчат резкость водочки.

Klyukovka v apelsinah s vodkoy Клюковка с водкой в апельсинах

Новый наступающий 2017 год пройдет под покровительством Огненного Петушка, а он, как уже понятно, не очень-то уважает крепкие алкогольные напитки, поэтому данный вариант коктейля идеально впишется в застолье и приглянется Петушку.

Читать далее

Тарталетки морские «Каприз на 2017 Новый год»

Праздничная вечеринка на Новый год – самое подходящее место и время для того, чтобы побаловать себя деликатесами, в том числе красной икрой и рыбой. Оба этих продукта прекрасно сочетаются в лёгком закусочном блюде, которое называется Тарталетки морские «Каприз на Новый 2017 год». И будьте уверены: выглядят тарталетки настолько сочными, яркими и соблазнительными, что разойдутся «на ура» в мгновение ока.

Tartaletki morskie   Kapriz na 2017 Novyiy god   Тарталетки морские «Каприз на 2017 Новый год»

Вам понадобится десяток готовых корзиночек из песочного, слоёного или сметанного теста. Если в магазине таких не оказалось, купите замороженное тесто, чтобы испечь корзиночки самостоятельно (ничего сложного в этом нет). Не забывайте, что для этого нужны специальные маленькие формы.

Читать далее

Страница 2 из 21123Последняя »

Архивы по месяцам

ИНТЕРЕСНОЕ

Группа В Контакте