Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Форелевые котлеты с соусом укропно-огуречным
Форелевые котлеты с соусом укропно-огуречным – блюдо невероятно нежное, при этом малокарийное и на вкус просто восхитительное. Ваши домочадцы будут в восторге от этих котлеток, поэтому не сочтите за труд их приготовить. Ничего необычного для данного блюда не потребуется.
Закусочные рыбные эклеры
Румяные маленькие профитроли, начинённые рыбным паштетом – просто восхитительная закуска на праздничном столе. К тому же сами эклеры можно фаршировать любыми начинками на ваш собственный вкус. Это делает рецепт блюда Закусочные рыбные эклеры универсальным, позволяет разнообразить меню торжественного обеда. Совет: начинять эклеры/профитроли следует часа за два-три перед подачей гостям, не раньше. Иначе они размокнут и станут совсем неаппетитными. Весь процесс приготовления закусочных эклеров займёт не более получаса.
Рагу шотландское с бараниной
Вы – человек занятой, не располагаете временем на готовку, но «сочинить» нечто вкусненькое ради праздника всё-таки чувствуете необходимость? Обратите своё внимание на рецепт блюда, чтобы порадовать гостей замечательным Рагу шотландское с бараниной, которое не потребует слишком много вашего внимания. При этом оно готовится чуть более трёх часов – в духовке – и даже не будет испорчено, если вдруг нечаянно забыть о нём и вынуть из печки не вовремя.
Салат классический Цезарь с курочкой копченой и сухариками
Блюдо с таким гордым названием – Салат классический Цезарь с курочкой копченой и сухариками, наверняка, не оставить мужчину, которого хотите побаловать равнодушным. В данном случае представлен упрощенный вариант аналога, который выполняется по классической рецептуре. Вместо традиционных анчоусов будет использовать грудинка курочки.
Для приготовления блюда Салат классический Цезарь с курочкой копченой и сухариками необходимы следующие ингредиенты: хлеб (черствый)-125гр; грудинка курицы (копченая)-220гр; пармезан-35гр; салат-270гр.
Мороженое по-гречески
Для приготовления блюда Мороженое по-гречески необходимы следующие ингредиенты: 50 гр изюма без косточек, стакан густых сливок, 2 столовые ложки рома, половина стакана пудры сахарной, сахар ванильный на пробу.
Для украшения: миндаль и листья мяты.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.