Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Квас Петровский на меду
Для приготовления напитка Квас Петровский на меду необходимы следующие ингредиенты: 800 гр ржаных сухарей, 25 гр дрожжей, 100 гр сахара, 10 гр меда, 100 гр хрена, 4 литра воды.
Вермишель с ветчиной и шампиньонами
Ингредиенты: вермишель 400гр, соль, лук репчатый 1 штука, чеснок 1 зубчик, сливочное масло 2 столовые ложки, шампиньоны 125гр, вареная ветчина 175гр, мускатный орех по вкусу, перец по вкусу, томатный соус 100гр, сыр пармезан (тертый) 50гр.
Кабачки тушеные
Кабачки тушеные
Ингредиенты: кабачки 2-3 штуки, лук 1 штука, помидор 1 штука, чеснок 1 зубчик, яйцо 2 штуки, соль и перец по вкусу.
Цыпленок с баклажанами
Ингредиенты: цыпленок 1 кг, масло растительное (лучше оливковое) 4 столовой ложки, сливочное масло 4 столовые ложки, белое вино 1/2 стакана, бульон 1 стакан, томатная паста 1 столовая ложка, баклажаны 4-5 штук, мука 2 столовые ложки, помидоры свежие 3-4 штуки, чеснок 1 зубчик, картофель 5-6 штук, зелень петрушки, соль по вкусу.
Лососина, жаренная в тесте
Лососина, жаренная в тесте
Ингредиенты: филе лосося 500гр, мука 1 стакан, яйцо 1 штука, светлое пиво неполный стакан, сок половинки лимона, соль по вкусу, растительное масло для жаренья.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.