Для приготовления блюда Деревенский традиционный греческий салат необходимы следующие ингредиенты: 3 спелых помидора, 2 огурца, сладкий красный перец, красная луковица, баночка маслин без косточек, 200 гр сыра Фета, щепотка сушеного орегано, перец черный и соль на пробу, 4 столовые ложки масла оливкового.
Для приготовления блюда Фасоль стручковая с помидорами и орехами необходимы следующие ингредиенты: один кг фасоли стручковой, 1,5 кг помидоров, стакан очищенных орехов грецких, 4 луковицы, 2 веточки кинзы, 6 веточек базилика, 6 веточек петрушки, 2 зубчика чеснока, стручковый перец и соль на пробу.
Для приготовления блюда Пастуший овощной салат необходимы следующие ингредиенты: 5 спелых помидоров, один крупный сладкий перец, 3 перышка зеленого лука, 4 огурца, 100 гр брынзы, красная луковица, кочан салата-латука, половина стакана масла оливкового, столовая ложка винного уксуса, 20 маслин без косточек, соль на пробу, петрушка.
Для приготовления блюда Схторац – баклажаны с чесноком необходимы следующие ингредиенты: один кг баклажан, четыре зубчика чеснока, четыре помидора, 120 мл масла растительного, 50 гр корня сельдерея, 50 гр укропа, 50 гр петрушки с корнем, 50 гр кинзы, черный перец и соль на пробу.
Для приготовления блюда Гренки с томатами и сыром Риганада необходимы следующие ингредиенты: 4 ломтика свежего хлеба, 4 столовые ложки масла оливкового, 3 спелых помидора, 150 гр сыра Фета, 2 чайных ложки орегано сушеного.