Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
“Гата по-армянски” – классика выпечки
“Гата по-армянски” – классика выпечки, сделанная армянскими женщинами, – это пышная, тающая во рту выпечка, в которой находится невероятно вкуснейшая начинка – “Хориз”. Приготовление гаты потребует уникального мастерства, отнимает огромное количество времени и сил, но, когда ее вынимают из печки, а потом, невероятно мягкую и довольно румяную, подают уже гостям, она источает такое тепло и аромат, что понравится буквально всем. В разных районах Армении подобное блюдо готовят по своему, по своим уникальным рецептам.
Сахарный хлеб по-армянски
Для приготовления блюда Сахарный хлеб по-армянски необходимы следующие ингредиенты: 500 гр муки, 250 гр топленого масла, стакан сахарной пудры, 2 яйца, половина пакетика ванильного сахара.
Фруктовый салат с мороженым и шоколадом
Для приготовления блюда Фруктовый салат с мороженым и шоколадом необходимы следующие ингредиенты: яблоко, груша, лимон, киви, 200 гр мороженого, 50 гр молочного или горького шоколада.
Армянский фруктовый шейк
Для приготовления напитка Армянский фруктовый шейк необходимы следующие ингредиенты: ветка винограда баз косточек, 2 банана, 2 столовые ложки меда, половина стакана сока винограда, половина литра сока апельсина (лучше свежевыжатого), кубики льда.
Ишхан – форель в лаваше
Для приготовления блюда Ишхан – форель в лаваше необходимы следующие ингредиенты: 200 гр форели, 250 гр армянского лаваша, 50 гр эстрагона свежего, 50 гр кинзы, 5 столовых ложек масла сливочного, перец и соль на пробу.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.