Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Арганак – суп из курицы
Для приготовления блюда Арганак – суп из курицы необходимы следующие ингредиенты: 500 гр курицы (половина куриной тушки), 2 луковицы, морковь, соль на пробу, 2 столовые ложки топленного масла, две столовые ложки риса, пучок кинзы, 300 гр говяжьего или бараньего фарша, 2 желтка, перец черный на пробу, 2 столовые ложки сока лимона, пучок петрушки.
Фасоль стручковая с помидорами и орехами
Для приготовления блюда Фасоль стручковая с помидорами и орехами необходимы следующие ингредиенты: один кг фасоли стручковой, 1,5 кг помидоров, стакан очищенных орехов грецких, 4 луковицы, 2 веточки кинзы, 6 веточек базилика, 6 веточек петрушки, 2 зубчика чеснока, стручковый перец и соль на пробу.
Схторац – баклажаны с чесноком
Для приготовления блюда Схторац – баклажаны с чесноком необходимы следующие ингредиенты: один кг баклажан, четыре зубчика чеснока, четыре помидора, 120 мл масла растительного, 50 гр корня сельдерея, 50 гр укропа, 50 гр петрушки с корнем, 50 гр кинзы, черный перец и соль на пробу.
Хаш
Для приготовления блюда Хаш необходимы следующие ингредиенты: 1,5 кг говяжьих ног, 2-3 головки чеснока, зелень петрушки, укропа, кинзы.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.