Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Маринованная буженина, запеченная в тесте
Для приготовления блюда Маринованная буженина, запеченная в тесте, необходимы следующие ингредиенты: 3-4 кг свинины, 100 гр соли, 6 горошин душистого перца горошком, 4 лавровых листа, 4 зубчика чеснока.
Для теста: один кг муки, одно яйцо.
Для посыпки: тертый хрен.
Пирог фруктовый Ассорти
Для приготовления блюда Пирог фруктовый Ассорти необходимы следующие ингредиенты: 500 гр фруктов (яблоки, груши, сливы, ананас, персики), 3 столовые ложки масла сливочного, стакан сахара, стакан воды, два с половиной стакана муки, 2 яйца, половина чайной ложки соды, сахарная пудра.
Напиток Застольный с корицей
Для приготовления напитка Напиток Застольный с корицей необходимы следующие ингредиенты: 2 литра вина, 20 гр сахара, лимон, 6 штук гвоздик, щепотка корицы.
Борщ Боярский из мясного ассорти
Для приготовления блюда Борщ Боярский из мясного ассорти необходимы следующие ингредиенты: 200 гр костей (свиных или говяжьих), 40 гр говядины, 40 гр курятины, 200 гр жирной свинины, 40 гр моркови, 100 гр свеклы, 20 гр лука, 10 гр жира для пассеровки, зубчик чеснока, 20 гр сала, лавровый лист, чайная ложка муки, столовая ложка томатной пасты, чайная ложка уксуса, соль на пробу.
Для гарнира: 50 гр гречки, 65 гр воды, 15 гр масла сливочного, соль на пробу.
Салатик из соленых огурцов, яблок и зеленого лука
Для приготовления блюда Салатик из соленых огурцов, яблок и зеленого лука необходимы следующие ингредиенты: 500 гр соленых огурцов, 250 гр свежих яблок, 100 гр зеленого лука, яйцо вареное, 150 гр сметаны.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.