Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Грудинка баранья в сухарях
Для приготовления блюда Грудинка баранья в сухарях необходимы следующие ингредиенты: один кг бараньей грудинки, 100 гр лука, 50 гр моркови, 50 гр корня петрушки, 100 гр муки, 200 гр панировочных сухарей, 2 яйца, 130 гр жира для жаренья, лавровый лист, соль и перец на пробу.
Ассорти из овощей на шпажках
Для приготовления блюда Ассорти из овощей на шпажках необходимы следующие ингредиенты: 12 томатов черри, 2 красных луковицы, желтый перец сладкий, красный перец сладкий, зеленый перец сладкий, цукини, баклажан, кукуруза (початки), 3 столовые ложки масла оливкового, зелень, соль морская на пробу.
Для маринада: 50 мл масла оливкового, тимьян (веточки), орегано (веточки), шалфей (веточки).
Семга, запеченная на гриле, с овощами
Для приготовления блюда Семга, запеченная на гриле, с овощами необходимы следующие ингредиенты: 4 куска семги (можно взять еще кету, горбушу или форель), 5 томатов, луковица большая, зубчик чеснока, столовая ложка горчицы, 3 столовые ложки кетчупа томатного, 2 столовые ложки масла сливочного, столовая ложка сахара, столовая ложка меда, петрушка, розмарин (веточки), соль и перец красный молотый на пробу.
Куриные грудки, запеченные на гриле
Для приготовления блюда Куриные грудки, запеченные на гриле, необходимы следующие ингредиенты: 4 куриных грудки (без костей), столовая ложка масла растительного, 2 столовые ложки масла сливочного, листья салата, зелень, дольки апельсина и лимона, соль на пробу.
Для соуса: 200 гр натурального йогурта, томат, 10 маслин, зубчик чеснока, 2 столовые ложки рубленного зеленого лука, перец и соль на пробу.
Шашлык особенный из свинины
Для приготовления блюда Шашлык особенный из свинины необходимы следующие ингредиенты: свиная шейка, приправа Вегета, приправа Хмели-Сунели, соль на пробу, пиво светлых сортов.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.