Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Быстрый торт изюмный
Для приготовления блюда Быстрый торт изюмный необходимы следующие ингредиенты: стакан муки, 300 гр изюма, полтора стакана молока теплого, стакан сахара, 3 яйца, чайная ложка соды (погасить уксусом).
Для крема: 400 гр сметаны, полтора стакана сахара, ванилин на пробу.
Торт Трюфелька
Для приготовления блюда Торт Трюфелька необходимы следующие ингредиенты: 140 гр шоколада горького, 140 гр масла сливочного, 2 чайных ложки растворимого кофе, 100 гр муки, 1/4 чайной ложки соды, 300 гр темного сахара, полторы столовых ложки какао, 2 яйца, 3 столовые ложки сливок 35% жирности.
Для крема: 100 мл сливок 35% жирности, 50 гр шоколада белого.
Для глазури: 100 мл сливок 35% жирности, чайная ложка сахара темного, 50 гр шоколада горького.
Канапе со шпротами, корнишонами и сыром
Для приготовления блюда Канапе со шпротами, корнишонами и сыром необходимы следующие ингредиенты: 100 гр шпрот, 300 гр сыра, 50 гр масла сливочного, 200 гр творога, 6 корнишонов, половина пучка петрушки.
Канапе с селедкой и ароматным маслом
Для приготовления блюда Канапе с селедкой и ароматным маслом необходимы следующие ингредиенты: 200 гр филе слабосоленой селедки, 10 ломтиков бородинского хлеба, 2 столовые ложки водки, чайная ложка сахара, лимон, перец на пробу, зелень.
Для ароматного масла: 110 гр масла сливочного, одна чайная ложка кориандра в зернах, укроп, соль на пробу.
Канапе с красной икрой, семгой и перепелиными яйцами
Для приготовления блюда Канапе с красной икрой, семгой и перепелиными яйцами необходимы следующие ингредиенты: 20 перепелиных яиц, 150 гр малосоленой семги, половина крупного огурца, 20 кусочков хлеба, 100 гр сливочного сыр-крема, икра красная, зелень (укроп).
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.