Любимый кулинарно-информационный журнал «Даша. Рецепты на любой вкус №8 2014 года»
57 самых вкусных домашних блюд августа
Богата русская кулинария всевозможными изысками. И чего только не найдется в древнерусской поваренной книге. Но в особом почете и в прошлом, и сейчас – наивкуснейшие блинчики и оладьи. Под ароматный чай не найдется блюда более подходящего, чем блинчики. Особую популярность они приобрели в XIX веке, когда после Крещения Руси стала активно праздноваться Масленица. Тогда-то блины и стали основным угощением этого праздника.
По такому немного необычному рецепту у Вас получатся тонкие ажурные блинчики с пивным ароматным вкусом. Естественно, со сладкими начинками они не готовятся, а вот рыба или даже сыр подходят замечательно. Блинчики на пиве с лососем – идеальная закуска не только для мужской компании, но и для будничного завтрака или обеда.
Фаршированные блины с кунжутом на минеральной воде - удивительное блюдо. Это и завтрак, а также десерт, хотя и с грибами. Можно представить как закуску. Но как бы Вы не назвали его, все равно это изысканно, оригинально и вкусно.
Для приготовления блюда Фаршированные блины с кунжутом на минеральной воде необходимы следующие ингредиенты: мука – 150 граммов, минеральная вода с газом – 300 миллилитров, яйца – 2 штуки, перец, соль, семена кунжута – полторы столовых ложки.
Борщ украинский мясокостный со свининой или говядиной — получается основное наваристое первое блюдо с красивым и аппетитным цветом, борщик никого не оставит равнодушным, а попробовав его хоть раз, Вы признаете и поймете, украинскую кухню надо не только знать, но и любить, а уж забыть про нее Вам не даст именно этот рецепт первого блюда.