Для приготовления блюда Тыква с курагой под молочным соусом необходимы следующие ингредиенты: 500 гр тыквы, 100 гр масла сливочного, 200 гр измельченной кураги, 2 столовые ложки меда, столовая ложка сухарей молотых.
Для молочного соуса: столовая ложка муки, 50 гр масла сливочного, стакан молока, соль на пробу.
Для приготовления блюда Итальянский салат из хлеба с сыром и яйцом необходимы следующие ингредиенты: батон хлеба, лимон, яйцо, 200 гр листьев салата, 150 гр сыра, оливки, 2 зубчика чеснока, чайная ложка горчицы, масло оливковое, соль на пробу.
Для приготовления блюда Расстегаи с ассорти из рыбы необходимы следующие ингредиенты: 30 гр дрожжей, три стакана муки, столовая ложка сухарей молотых, пять столовых ложек растительного масла, соль на пробу.
Для рыбного фарша ассорти: 300 гр щуки (морского окуня, сома или судака), 300 гр семги, 2 щепотки перца черного, соль на пробу.
Для приготовления блюда Оладьи хлебные с яблоком необходимы следующие ингредиенты: один кг хлеба, замоченного в воде, пять яиц, пять столовых ложек сахара, пять столовых ложек муки, 240 мл масла растительного, 3 яблока, 2 столовые ложки пудры сахарной, пакетик сахара ванильного.