Вкусный кофе Эспрессо дома

А я вот пью кофе только с молоком или со сливками. Вообще кофе пью редко, в основном как-то больше зеленый чай. Растворимый кофе не пью вообще, как-то я его не признаю.
А завариваю я его так, по-моему это называется по-французски: Сахар растворить в молоке, вскипятить, снять с огня, влить сливки, хорошо взбить, потом влить горячий, очень крепкий кофе. Полученный напиток хорошо размешать, разлить в чашечки и сразу же подать. Приятного аппетита. Ингредиенты примерно такие: 150 г сахара, 0,5 л молока, 4 ст. ложки сливок, 250 г крепкого кофе.