Для приготовления блюда Помидоры с сыром Моцарелла необходимы следующие ингредиенты: 4 средних помидора, 200 гр сыра, листья шпината, веточки кудрявой петрушки.
Для соуса: 100 мл масла оливкового, черный перец горошком, морская соль на пробу, чайная ложка сока лимона.
Для приготовления блюда Огурцы с кунжутом необходимы следующие ингредиенты: 2 огурца, чайная ложка бальзамического винного уксуса, щепотка сахара, красный перец молотый на пробу, 50 гр семян кунжута, соль на пробу, листики мяты для украшения.

Морковь острая
Для приготовления блюда Морковь острая необходимы следующие ингредиенты: один кг моркови (должна быть сочная), 5 зубчиков чеснока, 3 луковицы, половина чайной ложки перца молотого красного, 1/4 чайной ложки перца молотого черного, полстакана масла растительного, соль на пробу.

Редис с картофелем
Для приготовления блюда Редис с картофелем необходимы следующие ингредиенты: пучок редиски, 3 картошки, 3 столовые ложки масла растительного, 2 столовые ложки зеленого рубленного лука, соль на пробу.

Закуска с картофелем и кресс-салатом
Для приготовления блюда Закуска с картофелем и кресс-салатом необходимы следующие ингредиенты: 5 картошек, луковица, столовая ложка зеленого кресс-салата, 3 столовые ложки масла растительного, столовая ложка уксуса, чайная ложка перца молотого черного, соль на пробу.