Для приготовления блюда Сырная закуска с помидором и чесноком необходимы следующие ингредиенты: 400 гр сыра, 2 столовые ложки смешанной зелени, 3 зубчика чеснока, помидор, 2 столовые ложки майонеза, петрушка или укроп.
Для приготовления блюда Жареный сыр в панировочных сухарях с яйцом необходимы следующие ингредиенты: сыр (лучше взять слегка засохший), яйцо, масло сливочное, сухари панировочные.
Для приготовления блюда Заливные грибы с гарниром необходимы следующие ингредиенты: 50 гр соленых грибов, 4 гр желатина.
Для гарнира: 10 гр моркови, 10 гр соленых огурцов, 25 гр картофеля, 3 гр масла растительного, 5 гр уксуса.
Для приготовления блюда Рулет печеночный со шпиком необходимы следующие ингредиенты: 500 гр печени говяжьей, 100 гр шпика, 150 гр масла сливочного, морковь, корень петрушки, луковица, перец и соль на пробу.
Для приготовления блюда Холодец из утки с яблоками необходимы следующие ингредиенты: одна утка, четыре кислых яблока, две моркови, луковица, столовая ложка тмина, 3 лавровых листа, столовая ложка желатина, 2 литра воды, зелень петрушки, соль и перец на пробу.