Для приготовления блюда Праздничный торт воздушный ореховый необходимы следующие ингредиенты: 8 яичных белков, 4 стакана сахара, 400 гр рубленных орехов, 350 гр сгущенного молока с сахаром, 200 гр масла сливочного.
Для приготовления блюда Салат фруктовый с хлопьями и шампанским необходимы следующие ингредиенты: 500 гр абрикосов, 250 гр клубники, 250 гр смородины, 4 киви, 125 гр шампанского, 50 гр хлопьев кукурузных, 2 столовые ложки сока лимона, 100 гр йогурта, 50 гр сахара.
Для приготовления блюда Рулет с мясом и маслинами необходимы следующие ингредиенты: 500 гр фарша мясного, 5 яиц, 300 гр сыра твердого, 100 гр маслин без косточек, чайная ложка приправы для фарша, перец и соль на пробу.
Для приготовления блюда Баклажановые рулетики с мясом и рисом необходимы следующие ингредиенты: четыре баклажана, 200 гр фарша мясного, 120 гр отварного риса, 30 гр лука зеленого, 12 маслин без косточек, два зубчика чеснока, четыре столовые ложки тертого сыра, пучок кинзы, 2 чайных ложки бальзамического уксуса, столовая ложка пасты томатной, стакан белого сухого вина, перец на пробу, соль на пробу.
Для приготовления блюда Салат из курицы с фруктами и миндалем необходимы следующие ингредиенты: 300 гр филе отварного куриного, 2 стакана риса вареного, 2 апельсина, яблоко, половина чайной ложки сока лимона, 2 столовые ложки красной смородины, половина луковицы красного лука, половина стакана миндаля.
Для соуса: 1/4 стакана сока апельсинового, 1/3 стакана масла оливкового, столовая ложка рубленной петрушки, перец на пробу, соль на пробу.