Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Нежное лососевое карпаччо
Итальянец Чиприани, фантазёр-кулинар, живший в середине еще 20-го столетия, придумал подавать говядину очень тоненько порезанной, в сыром виде. Ее щедро поливали соусом из сока лимона, масла оливы и определенных специй – получался деликатес, который нравился всем поголовно. И называли его: «карпаччо», в честь живописца эпохи Возрождения.
Котлеты из филе трески с творогом
Увидев название этого блюда, вы задумались, для чего в котлетках нужен творог? Вкусно ли это будет? Творог в котлетках заменяет самый обычный хлеб. Вкус творога в котлетках из трески незаметен, но именно, благодаря творогу, котлеты получаются нежными, пышными и вкусными. Приготовьте своим домочадцам такие котлетки, не пожалеете. Котлеты из филе трески с творогом получаются очень вкусными, легкими и низкокалорийными.
Кейтеринг — услуги на массовых мероприятиях по организации обеспечения питанием
Намечается деловая встреча? Свадьба? Корпоративный праздник? Ни одно подобное событие не сможет обойтись без трапезы. Поэтому встает вопрос о приготовлении и доставке праздничных блюд. Самому это делать довольно проблематично и хлопотно. В этом вам может помочь кейтиринговая компания, специализация которой – оказание качественных услуг, которые непосредственно связаны с общественным вкусным питанием. Без организации фуршета, банкета или даже шведского стола сейчас не обходится ни одно мероприятие.
Тортик необыкновенный «Вдохновение»
Мечтаете о чем-то воздушном и изысканном? Тогда вашему вниманию рецепт – Тортик необыкновенный «Вдохновение», благодаря которому вы испытаете настоящее блаженство. Конечно, на изготовление этого торта уйдет три часа, но оно того стоит! Не отказывайте себе в настоящем удовольствии: мягкий и сочный, нежно манящий ароматом какао и ванили. Это великолепный рай, который можно испечь на любой праздник.
Креп сюзетт
Креп сюзетт – это необычные блинчики, испеченные по французскому рецепту. Весь секрет этих блинчиков таится в том, что тесто готовят заранее и дают настояться ему в течение пары-тройки часов. Подготовка теста для этого десерта не похожа на привычное всем тесто для блинов. Для теста этого лакомства французы предпочитают использовать гречневую или каштановую муку.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.