Для приготовления блюда Салат фруктовый с вином необходимы следующие ингредиенты: 40 гр яблок, 30 гр груш, 20 гр слив, 20 гр дыни, 20 гр винограда, 50 гр белого столового вина, 20 гр сахарной пудры, сок лимона.
Для приготовления блюда Фруктовый салат в ананасе с арбузом необходимы следующие ингредиенты: один ананас, мякоть арбуза, 200 гр ягод черники, 200 гр красного винограда.
Для украшения: 300 гр сливок 33%, 100 гр сахарной пудры, листья мяты.

Десерт Славянский
Для приготовления блюда Десерт Славянский необходимы следующие ингредиенты: 200 гр хлеба ржаного черствого, 50 гр сахара, 3 лимона, 100 гр сливок, 100 гр орехов очищенных, варенье или молоко.

Мусс Розовые облака
Для приготовления блюда Мусс Розовые облака необходимы следующие ингредиенты: 100 гр пюре абрикосового консервированного, 2 столовые ложки сиропа малинового или красной смородины, 2 столовые ложки манки, 300 гр воды, варенье или свежие ягоды.

Десерт Черепаха Тортила
Для приготовления блюда Десерт с фруктами Черепаха Тортила необходимы следующие ингредиенты: 6 готовых мини-рулетов, 500 гр густых сливок или сметаны, три столовые ложки сахара, половина стакана варенья, половина стакана рубленных грецких орехов, 20 гр желатина, банан, лимон.