Как сделать свой стол вкуснее, праздничнее, красивее. Часть пятая

Как сделать свой стол вкуснее, праздничнее, красивее. Часть пятая

• Отварная курица получится ароматнее и вкуснее, если в процессе варки положить в бульон головочку лука или зелень от петрушки.
• Вареная фасоль будет нежнее и вкуснее, если в процессе варки влить в воду несколько капель масла растительного.
• Цветная капуста не утратит свой белый цвет, если перед варкой подержать ее в слегка подкисленной уксусом воде.
• Чтобы лук при жарки приобрел свой изумительный красивый золотистый цвет, надо посыпать его сахарной пудрой.

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом