Что нужно знать о хранении круп

CHto nuzhno znat o hranenii krup Что нужно знать о хранении круп У каждой хозяйки в доме имеются различные крупы, у кого-то их больше, у кого-то, наоборот, меньше. Это действительно незаменимый продукт, который пригодится абсолютно всегда. Конечно, сейчас уже дома не хранятся трехлитровые банки с гречкой, рисом и т.п., как когда-то во времена дефицита, крупы покупают по мере необходимости, однако все же стоит помнить и о том, что их нужно правильно хранить.

Что нужно знать о хранении круп – например, не рекомендуется хранить их в полиэтиленовых пакетах, так как они легко могут порваться, и придется потратить лишнее время на уборку кухни. Кроме того, при таком хранении крупа “задыхается”, и в нее могут проникнуть различные вредители, которые просто портят продукт.

Специалисты утверждают, что сразу после покупки крупу следует пересыпать в заранее подготовленные емкости для хранения продуктов, чистые и высушенные, которые сделаны из стекла или металла. Существуют разные емкости, которые используют домохозяйки.

Стильными признаны металлические баночки, но есть у них существенный недостаток – они могут очень легко поржаветь, из-за этого в них начнут происходить вредные процессы окисления, которые безусловно испортят свойства крупы. Чтобы избежать этого вполне можно использовать баночки, сделанные из нержавейки, но стоит учитывать, что стоят такие будут весьма недешево.

Любят хозяйки использовать и пластиковые баночки, причем стоят такие недорого, но выглядят очень интересно и вписываются в любой интерьер. Еще одно их достоинство заключается в том, что они очень легкие, а значит, можно не переживать за то, что кухонные полочки не выдержат их вес.

Наиболее оптимальным вариантом считаются стеклянные баночки, не зря их издревле использовали для хранения подобные продуктов, кроме того, сейчас такие емкости можно найти с абсолютно любым дизайном на любой вкус.

Еще одним хорошим вариантом признаны керамические емкости, правда стоят они обычно дороже стеклянных, но также подходят для хранения круп.

Стоит знать, что периодически все баночки нужно открывать и перебирать крупу, чтобы наверняка знать о том, что она не испорчена и в ней нет вредителей. Чаще всего в крупах заводятся амбарные долгоносики, точильщики и многие другие. Конечно, особого вреда они не приносят, но вряд ли кому-нибудь захочется есть кашу с подобными добавками.

Кроме того, следует следить и за сроком хранения круп, например, пшено не следует хранить дольше четырех месяцев, а гречку дольше двадцати. Найти точные сроки хранения каждой крупы, можно либо на пачке, в которой она продавалась, либо в интернете и специальных книгах.

Все продукты необходимо хранить правильно, чтобы они как можно дольше оставались в пригодном состоянии, в том числе это касается и круп.

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ