Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Оформляем торт кремом и безе
Для создания настоящего кулинарного шедевра возможно воспользоваться различными способами, но следует очень аккуратно и правильно их применять, чтобы торт не испортить окончательно. Совсем не обязательно учиться на кондитера и постигать тайны кулинара, чтобы оформить красиво праздничный торт, хотя иногда такие знания не помещают, а только помогут, создать изящный вариант чудесного тортика. Главное – это внимательность, аккуратность и терпение.
Полезность орехов
Орехи не только вкусный продукт, но и при длительном хранении, не теряющий своих как вкусовых качеств, так и полезных свойств. Не стоит голословно говорить какова польза орехов или их вред, все эти рассуждения основаны на неопровержимых, полученных в ходе различных клинических испытаний фактах.
Креветочный рай
Сколько легких и простых блюд можно приготовить из креветок. Причем давно подмечено, что мелкие обычные креветки вкуснее, чем королевские или тигровые. Как и все морепродукты, эти мелкие ракообразные сытные, но не калорийные, они отлично подходят для закусок.
Овощной светофор
Паприка – это широко известное травянистое растение. Прекрасный чудо-овощ, Овощной светофор, который помогает насытить организм витаминами, еще это вкусная пикантная приправка и хороший иммуноукрепляющий продукт. Есть горький стручковый перец и сладкий разноцветный. В красном много витамина A и каротина, в зеленом – огромное количество витамина K, что укрепляет сосуды, в оранжевом – целая масса витамина C (в пять раз превышает необходимую суточную норму одного человека).
Кроме того, в сочных стручках есть биоактивные вещества, способствующие разжижению крови. Еще в сладком перчике прячутся клетчатка, микроэлементы (магний, железо, калий и многие другие), плюс важные организму витамины (РР, E, В, C, А). Благодаря этому составу паприка активизирует и улучшает обмен веществ, способствует работе ЖКТ, повышает даже иммунитет. Не зря диетологи рекомендуют употреблять этот овощ тем, кто страдает от желудочных спазмов и коликов. Также плоды перца позволяют избежать скопления газов в кишечнике.
Завоевание картошкой
Завоевание картошкой – картофель завезли в Англию из Колумбии в 1586 году. И завезли его лишь в качестве декоративного растения. Уж больно красивы были соцветия картофеля, да они и сейчас прекрасны. Растение высаживали на клумбы или в горшки и выращивали как цветы. Никому и в голову не пришло попробовать клубни картофеля.
Именно эти клубни натолкнули на мысль некоторых садоводов, что растение по сути своей ядовито. Да, клубни считались ядовитым плодом. Но на родине картофеля, в Колумбии, именно клубни считались лучшей пищей на свете. Европейцы, как всегда, схватили что покрасивее, не выяснив, что это и для чего это. В принципе картофель реально ядовит, но для этого нужно хорошо постараться. К примеру, съесть клубень зелёного цвета и с кожурой. Вот тогда-то и будут непредсказуемые последствия. И вот ещё, не обязательно рассматривать клубень, достаточно просто слегка попробовать на вкус – если горьковат, то это уже есть нельзя.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.