Для приготовления блюда Соус Песто классический необходимы следующие ингредиенты: 2 столовые ложки масла оливкового, пучок базилика, столовая ложка очищенных кедровых орешков, 3 зубчика чеснока, 40 гр сыра “Пармезан”, столовая ложка лимонного сока, соль на пробу, белый перец молотый на пробу.
Для приготовления блюда Сметанный соус необходимы следующие ингредиенты: 200 гр сметаны, 25 гр масла сливочного, две столовые ложки муки (пшеничной), соль и красный молотый перец на пробу.