Для приготовления блюда Салат со шпинатом и орехами необходимы следующие ингредиенты: 350 гр шпината, 7 штук грецких орехов, 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, чайная ложка сахара, соль на пробу, 1/5 части пучка укропа, 1/5 части пучка петрушки.
Для приготовления блюда Салат-ассорти из кальмар с сыром необходимы следующие ингредиенты: 350 гр кальмар, 200 гр яблок, 2 головки лука репчатого, 3 огурца свежего небольших размеров, 200 гр риса, 100 гр сыра, 100 гр майонеза, 3 столовые ложки масла растительного, соль на пробу.
Для приготовления блюда Салат Цветочная поляна необходимы следующие ингредиенты: 150 гр капусты белокочанной, огурец свежий, 3 помидора, перец сладкий болгарский, 2 вареных яйца, пучок редиски, вареная морковь, лимон, 150 гр сметаны, лук зеленый, зелень укропа и петрушки, соль на пробу, перец молотый черный на пробу.
Для приготовления блюда Салат из чернослива с чесноком и орехами необходимы следующие ингредиенты: 500 гр чернослива, 2 стакана грецких орехов, пять зубчиков чеснока, 100 гр майонеза, 2 чайной ложки сахара, петрушка, 1 столовая ложка лимонного сока, соль на пробу.
Для приготовления блюда Салат Дворянский необходимы следующие ингредиенты: 250 гр постной буженины, морковь, 3 столовые ложки горошка зеленого консервированного, 100 гр корня сельдерея, 2 маринованных огурца, 2 яйца, апельсин, 1/2 стакана майонеза, 2 веточки зелени, оливки или маслины, соль на пробу.