Для приготовления блюда Куриный салат с картофелем необходимы следующие ингредиенты: 400 гр куриного мяса, 400 гр картофеля варенного, 100 гр очень мелких огурцов маринованных, 100 гр горошка зеленого консервированного, красная луковица, 2 столовой ложки рубленной пряной зелени, 8 яиц перепелиных, 150 гр майонеза, соль на пробу.
Для приготовления блюда Салат Пасха необходимы следующие ингредиенты: 150 гр филе сельди мало соленной, 200 гр картошки, 3 морковки, 150 гр фасоли консервированной стручковой, 2 огурца маринованных, 3 яблока, 2 яйца, 300 гр майонеза, половина чайной ложки сока лимонного, две столовые ложки рубленной зелени петрушки, соль на пробу, для украшения: 5 варенных перепелиных яиц, тонкие варенные макароны, красная луковица, клюква, соль на пробу.
Для приготовления блюда Салат с томатами необходимы следующие ингредиенты: 4 томата, консервированные в собственном соку, 5 картошек, 2 столовые ложки сока лимонного, 2 огурца маринованных, цедра апельсина (нарезанная полосками), столовая ложка масла растительного, 5 столовых ложек рубленной зелени петрушки, соль на пробу, для заправки – 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки йогурта, 2 чайной ложки горчицы, 2 столовые ложки маринада огуречного, черный молотый перец на пробу, соль на пробу.
Для приготовления блюда Салат из рыбы морской с морковью и зеленью необходимы следующие ингредиенты: 400 гр филе морской рыбы, 8 морковок, зелень петрушки, 50 мл масла растительного, 50 мл сока лимонного, соль на пробу, специи на пробу.
Для приготовления блюда Салат креветочный с постным майонезом необходимы следующие ингредиенты: 100 гр креветок вареных очищенных, 2 огурца свежих, 2 помидора свежих, половина красного сладкого перца и половина желтого сладкого перца, 20 гр листового красного салата, 10 мл соуса соевого, 70 гр майонеза постного, соль на пробу, паприка на пробу.