Для приготовления блюда Печенка в соусе из темного пива необходимы следующие ингредиенты: 800 гр печени говяжьей, 500 мл молока, половина стакана муки, луковица, 4 столовые ложки темного пива, 4 столовые ложки сметаны, 6 столовых ложек масла сливочного, перец и соль на пробу, петрушка пучок.

Рулет из селедки
Для приготовления блюда Рулет из селедки необходимы следующие ингредиенты: соленая селедка, яйцо вареное, несколько перьев зеленого лука, несколько веточек укропа, небольшой свежий огурец, столовая ложка желатина, 50 мл воды, три столовые ложки йогурта (или некислой сметаны можно взять).

Напиток с вермутом
Для приготовления блюда Напиток с вермутом необходимы следующие ингредиенты: 50 мл сока апельсинового, 200 мл вермута бьянко, 50 мл сахарного сиропа, 100 мл вина красного, апельсин, кубики льда.

Вишневый напиток
Для приготовления блюда Вишневый напиток необходимы следующие ингредиенты: бутылка шампанского, 500 мл вишневого компота, 500 мл вишневого сока, сахар на пробу.

Желе из апельсина
Для приготовления блюда Желе из апельсина необходимы следующие ингредиенты: 2 апельсина, 400 мл воды, 1 столовая ложка желатина, 100 гр сахара, цедра 1 апельсина, лимонная кислота, сливки.