Для приготовления блюда Печенка в соусе из темного пива необходимы следующие ингредиенты: 800 гр печени говяжьей, 500 мл молока, половина стакана муки, луковица, 4 столовые ложки темного пива, 4 столовые ложки сметаны, 6 столовых ложек масла сливочного, перец и соль на пробу, петрушка пучок.
Для приготовления блюда Рулет из селедки необходимы следующие ингредиенты: соленая селедка, яйцо вареное, несколько перьев зеленого лука, несколько веточек укропа, небольшой свежий огурец, столовая ложка желатина, 50 мл воды, три столовые ложки йогурта (или некислой сметаны можно взять).
Для приготовления блюда Напиток с вермутом необходимы следующие ингредиенты: 50 мл сока апельсинового, 200 мл вермута бьянко, 50 мл сахарного сиропа, 100 мл вина красного, апельсин, кубики льда.
Для приготовления блюда Вишневый напиток необходимы следующие ингредиенты: бутылка шампанского, 500 мл вишневого компота, 500 мл вишневого сока, сахар на пробу.
Для приготовления блюда Желе из апельсина необходимы следующие ингредиенты: 2 апельсина, 400 мл воды, 1 столовая ложка желатина, 100 гр сахара, цедра 1 апельсина, лимонная кислота, сливки.