Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Нежное лососевое карпаччо
Итальянец Чиприани, фантазёр-кулинар, живший в середине еще 20-го столетия, придумал подавать говядину очень тоненько порезанной, в сыром виде. Ее щедро поливали соусом из сока лимона, масла оливы и определенных специй – получался деликатес, который нравился всем поголовно. И называли его: «карпаччо», в честь живописца эпохи Возрождения.
Куриные крылышки Спайс
Этот рецепт я заполучила совершенно случайно, он меня покорил своей простотой и изящной аппетитностью. Курицу я люблю и уважаю в любом виде. Поэтому сходила в магазин, купила свежие крылышки, разрезала их на три части по костям (я так люблю больше, хотя можно просто удалить крайнюю фалангу) и испытала рецепт Куриные крылышки Спайс.
Котлеты из филе трески с творогом
Увидев название этого блюда, вы задумались, для чего в котлетках нужен творог? Вкусно ли это будет? Творог в котлетках заменяет самый обычный хлеб. Вкус творога в котлетках из трески незаметен, но именно, благодаря творогу, котлеты получаются нежными, пышными и вкусными. Приготовьте своим домочадцам такие котлетки, не пожалеете. Котлеты из филе трески с творогом получаются очень вкусными, легкими и низкокалорийными.
Яркое суфле из чая каркаде
Сегодня мы с вами научимся готовить очень нежное и яркое по цвету суфле. Причем никто не сможет догадаться, за счет какого компонента приобретается такой красивый оттенок у десерта.
Чешский шоколадный рулет
Разве может быть что-то вкуснее чешского шоколадного рулета, заполненного шоколадно-молочным кремом, в комплекте с бодрящей чашкой ароматного чая?
Состоит этот восхитительный десерт – Чешский шоколадный рулет – из подсушенного шоколадного бисквита с пропиткой из нежнейшего крема и политого чудесной по вкусу и красоте глазурью, тоже шоколадной, как и бисквит. И всё это великолепие можно приготовить на собственной кухне без применения особых усилий.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.