Для приготовления блюда Капуста цветная в горшочке со сметаной необходимы следующие ингредиенты: 300 гр цветной капусты или брокколи, 200 гр творога, столовая ложка сметаны, соль на пробу.
Для приготовления блюда Бутерброды с печеночным паштетом и соленым огурцом необходимы следующие ингредиенты: 50 гр хлеба белого, 10 гр масла сливочного, 50 гр паштета печеночного, коньяк, половина желтка, дольки соленого огурца, соль и перец на пробу.
Для приготовления блюда Испанский салат из помидоров и огурцов с хреном необходимы следующие ингредиенты: 500 гр огурцов, 500 гр помидоров, две луковицы, три столовые ложки масла растительного, столовая ложка уксуса, столовая ложка тертого хрена, один зубчик чеснока, соль и перец на пробу.
Для приготовления блюда Винегрет с солеными или маринованными грибами необходимы следующие ингредиенты: семь соленых или маринованных грибов (белые грибы, грузди или шампиньоны – хотя подойдут на Ваш вкус любые твердые грибы), 2 картошки, 2 моркови, свекла, 100 гр капусты цветной или белокочанной, 50 гр горошка зеленого, яйцо, половина стакана сметаны, салат зеленый, укроп, сахар и соль на пробу.
Для приготовления блюда Особенная рисовая каша с яблоками и изюмом необходимы следующие ингредиенты: 2 стакана риса (лучше взять краснодарского), 4 яблока, 2 столовые ложки сока лимона, стакана изюма без косточек, щепотка корицы, 4 чайные ложки сахара, 4 столовые ложки масла растительного, соль на пробу, масло сливочное.