Для приготовления блюда Домашнее сырное масло необходимы следующие ингредиенты: 100 гр масла сливочного, 70 гр тертого твердого сыра, столовая ложка сметанного соуса.
Для приготовления блюда Салат капустный с копченой грудинкой необходимы следующие ингредиенты: 500 гр свежей капусты, 400 гр грудинки копченой, три столовые ложки уксуса (или 250 гр майонеза), чайная ложка сахара, укроп, соль на пробу, масло растительное.
Для приготовления блюда Салат тыквенный со сметаной необходимы следующие ингредиенты: 100 гр тыквы, морковь, яблоко, 2 столовые ложки сметаны, укроп, петрушка, одна чайная ложка цедры лимона, одна чайная ложка сока лимона, сахар и соль на пробу.
Для приготовления блюда Салат-ассорти из редьки и яблок с чесноком необходимы следующие ингредиенты: одна черная редька, два яблока, два перца сладких, четыре зубчика чеснока, 100 гр майонеза, укроп.
Для приготовления блюда Репа, фаршированная белыми грибами, необходимы следующие ингредиенты: 6 реп, 300 гр белых грибов, 50 гр лука, 50 гр масла сливочного, яйцо, 10 гр петрушки или укропа, три столовые ложки сухарей молотых, соль и перец на пробу, яйцо для смазки, масло растительное, вода.
Для соуса: 2 столовые ложки муки, стакан грибного бульона, 50 гр масла сливочного, половина стакана сметаны.