Для приготовления напитка Салеп с малиной необходимы следующие ингредиенты: литр молока, стакан свежей малины (можно использовать и мороженные), 2 1/4 стакана сахара, 2 столовые ложки крахмала, щепотка молотой корицы.
Для приготовления напитка Удивительный кофе Фраппе необходимы следующие ингредиенты: 2 чайных ложки кофе растворимого, 3 чайных ложки сахара, 100 мл молока, 200 мл горячей кипяченой воды, 5 кубиков льда.
Для приготовления напитка Традиционный кофе по-турецки необходимы следующие ингредиенты: 5 чайных ложек натурального кофе молотого мелкого помола, щепотка соли, сахар на пробу, полтора стакана воды.
Для приготовления напитка Армянский фруктовый шейк необходимы следующие ингредиенты: ветка винограда баз косточек, 2 банана, 2 столовые ложки меда, половина стакана сока винограда, половина литра сока апельсина (лучше свежевыжатого), кубики льда.
Для приготовления блюда Ишхан – форель в лаваше необходимы следующие ингредиенты: 200 гр форели, 250 гр армянского лаваша, 50 гр эстрагона свежего, 50 гр кинзы, 5 столовых ложек масла сливочного, перец и соль на пробу.