Сколько бы казалось в наше время кулинарных шоу, телепередач. Но все ли они так интересны и востребованы зрителями? Например, американские шоу «Шеф-повар» и «Шеф-повар дети» можно отнести к шедевру кулинарного шоу, а кулинарная передача «Кулинария», которая выпускается только на страницах интернета не очень заинтересовала зрителей. Так в чем же фишка?
Что нужно знать про итальянские сыры – весь мир узнал о сыре благодаря восточному торговцу. Это важное событие произошло несколько тысяч лет назад. Однажды он отправился в дорогу и взял с собой молоко. Налил он его в желудок теленка. Тогда сухие желудки коровы использовали, чтобы перевозить и хранить продукты. Через несколько дней торговец открыл сумку и увидел, что молоко прокисло и стало похожим на комки. Сегодня молоко в таком состоянии называется творог. Из него люди начали готовить сыр.
Каждому хорошо известно, что ни один из нас не сможет прожить без жидкости и еды. Но далеко не все знают о вредности или пользе того или иного продукта питания, являющегося частым гостем на наших столах.
К примеру, обычная газировка, любимая всеми нами с детства, при своем богатстве вкусов, при частом употреблении может привести к желудочным болезням, а также способна разъесть зубную эмаль и вызвать хрупкость зубов. Такие напитки лучше всего не давать детям, во избежание возникновения различных болезней. А постоянное принятие напитков, содержащих газ, может привести к повышению массы тела из-за большого содержания сахара и СО2. Поэтому потребление лимонадов и прочих напитков, содержащих углекислый газ, необходимо сократить или прекратить совсем.
Пирог – киш ароматный с крабовыми палочками и сыром – простой пирог из песочного теста с необыкновенно вкусной начинкой из крабовых палочек, тертого сыра и яиц. Такое сочетание продуктов для начинки пирогов тает во рту, придется по душе взрослым, а детишек привлечет оригинальный дизайн и яркие краски – желто-бело-красные.
Кулинарная энциклопедия хозяйки «Ваш домашний повар. Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов»