Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Кулич классический
Кулич классический
Для приготовления блюда Кулич классический необходимы следующие ингредиенты: 2,4 кг муки пшеничной, 750 мл молока, 400 гр сахара, 2 яйца, 5 штук желтков яичных, 200 гр изюма, 120 гр масла топленого, 50 гр дрожжей, соль на пробу, ванилин и кардамон на пробу по желанию.
Кулич Царский
Кулич Царский
Для приготовления блюда Кулич Царский необходимы следующие ингредиенты: 1,2 кг муки пшеничной, 750 мл сливок, 200 гр сахара, 200 гр масла сливочного, 15 желтков, 50 гр дрожжей, 50 гр сухарей молотых, 20 мл масла растительного, 2 гр кардамона, 2 гр ореха мускатного молотого, изюм, цукаты, миндаль молотый на пробу по желанию.
Тесто дрожжевое безопарное
Тесто дрожжевое безопарное
Для приготовления блюда Тесто дрожжевое безопарное необходимы следующие ингредиенты: 2 стакана муки пшеничной, столовая ложка сахара, 2 столовой ложки маргарина или масла растительного, 1/2 яйца, 10 гр дрожжей, полстакана молока или воды, соль на пробу.
Торт Сладкое искушение
Торт Сладкое искушение
Для приготовления блюда Торт Сладкое искушение необходимы следующие ингредиенты: 4 яйца, 400 гр сахара, 200 гр муки (пшеничной), 50 мл свежевыжатого сока апельсинового, 50 гр желатина, 500 мл сливок, шоколадные фигурки и тертый горький шоколад для украшения.
Торт Болеро
Торт Болеро
Для приготовления блюда Торт Болеро необходимы следующие ингредиенты: 4 яйца, два стакана сахара, 50 гр сливочного маргарина, 1 стакан кефира, две столовые ложки какао, 1 чайная ложка соды, полтора стакана муки (пшеничной), для крема: 200 гр сливочного масла, банка сгущенного молока, одна столовая ложка какао, для глазури: 1 белок яичный, сок лимона, 250 гр сахарной пудры, миндальная стружка.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.