
Камбала, жареная с лимоном
Для приготовления блюда Камбала, жареная с лимоном необходимы следующие ингредиенты: один кг камбалы, 2 столовые ложки масла растительного, 4 столовые ложки муки пшеничной, половина лимона, полстакана бульона рыбного, 2 стакана сметаны, 40 гр масла топленного, половина чайной ложки перца молотого черного, соль на пробу.

Бастурма
Для приготовления блюда Бастурма необходимы следующие ингредиенты: 310 гр филе говядины, 40 гр лука репчатого, 10 гр уксуса винного белого, 5 гр масла топленного, специи (лавровый лист, душистый перец, черный перец, соль).

Свинина с апельсинами
Для приготовления блюда Свинина с апельсинами необходимы следующие ингредиенты: 2 кг нежирной свинины, 10 апельсин, 5 картошек, один желток, масло сливочное, сметана, соль на пробу.

Жаркое по-домашнему
Для приготовления блюда Жаркое по-домашнему необходимы следующие ингредиенты: один кг мяса (лучше взять вырезку), 6 картошек, банка консервированных грибов, 2 луковицы, 3 столовые ложки сметаны, 75 гр масла сливочного, 75 гр муки пшеничной, один литр молока, соль на пробу, мускатный орех на пробу, 100 гр сыра твердого сорта (тертого), помидор.

Помидоры, печенные с яйцом
Для приготовления блюда Помидоры, печенные с яйцом, необходимы следующие ингредиенты: 5 помидор, 5 яиц, 100 гр сыра, четверть пучка петрушки, четверть пучка укропа, соль на пробу, 1/2 чайной ложки перца черного молотого.