Для приготовления блюда Устрицы в духовке под соусом необходимы следующие ингредиенты: 24 устрицы, 100 гр сыра, 30 гр масла сливочного, 30 гр муки, полтора стакана молока, луковица, мускатный орех на пробу, лавровый лист, перец и соль на пробу.
Для приготовления напитка Домашняя апельсиновая настойка необходимы следующие ингредиенты: литр водки, 5 апельсинов, 400 гр сахара, литр воды.
Для приготовления напитка Ратафия из свежей клюквы необходимы следующие ингредиенты: 3 стакана клюквы (спелой, хотя можно взять и мороженную), полтора стакана сахара, литр водки.
Для приготовления напитка Настойка из корочек апельсина необходимы следующие ингредиенты: 180 гр корки апельсиновой, 2 литра водки, 3 литра сиропа сахарного, 2 гр кислоты лимонной.
Для приготовления напитка Айвовая настойка – айвовка необходимы следующие ингредиенты: 8 стаканов сока айвы свежего, 8 стаканов водки, небольшой пучок соломы (лучше ржаной), 50 гр сахара, 50 гр сахара ванильного.