Для приготовления блюда Оладьи маковые на дрожжах необходимы следующие ингредиенты: два стакана муки, 2,5 стакана молока, два яйца, 50 гр мака, 50 гр сахара, 50 гр масла сливочного, 20 гр дрожжей, половина лимона, соль на пробу, пудра сахарная.
Для приготовления блюда Бисквит с лимоном и изюмом необходимы следующие ингредиенты: восемь яиц, 150 гр масла сливочного, 1,3 стакана муки, половина стакана сахара, половина стакана изюма, лимон, столовая ложка пудры сахарной.
Для приготовления блюда Салат из филе морской рыбы с овощами необходимы следующие ингредиенты: половина кг филе красной рыбы, 100 гр моркови, 100 гр масла растительного, 200 гр майонеза, 3 луковицы, 3 чайных ложки столового хрена, соль и перец на пробу, петрушка.
Для приготовления блюда Закуска из шампиньонов во фритюре необходимы следующие ингредиенты: 500 гр шампиньонов, 50 гр масла сливочного, лимон, соль и уксус на пробу, жир.
Для теста: одно яйцо, половина стакана молока, столовая ложка масла оливкового, 3/4 стакана муки, соль на пробу.
Для приготовления блюда Кофейно-шоколадный пирог необходимы следующие ингредиенты: 380 гр муки, 100 гр темного шоколада, 170 гр масла сливочного, 160 гр сахара, яйцо, две чайных ложки разрыхлителя, 120 мл молока, чайная ложка кофе растворимого, ванилин, соль на пробу.
Для крема: 100 гр темного шоколада, 300 гр сметаны, 120 мл молока, чайная ложка кофе растворимого, 80 гр сахара, 2 столовые ложки сока лимонного.