Кухня Турции славится разнообразием овощных блюд, в том числе из баклажанов и лука, кушаньями из рубленной баранины и говядины, такими как кебабы, кондитерскими изделиями и неповторимыми восточными сладостями: баклавой и халвой.
В турецкой кухне широко используются лимонный сок и оливковое масло, а сочетание кефира или йогурта с чесноком популярно в качестве соуса. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
Оставить комментарий