Что же приготовить на Новый 2017 год

Каждая хозяйка знает, что для того, чтобы Новый год сложился удачно, нужно как следует задобрить именно то животное, которое будет его символом. Поэтому на столе должны стоять блюда, которые будут ему по нраву.

Символом будет в 2017 году Огненный Петух. Следует знать, что он отличается особой педантичностью, поэтому на столе пусть будут простые и легкие блюда. Петух – птица домашняя. Что же приготовить на Новый 2017 год – поэтому в этот раз акцент следует сделать именно на домашней еде, а не магазинной. Чем больше блюд вы приготовите своими руками, тем лучше. Петуху также понравится, если вы сервируете стол деревянной посудой или будете подавать жаркое в горшочках.

Самое главное, что нужно запомнить, Петух не потерпит на праздничном столе угощений из своих сородичей, поэтому от курицы в этот раз следует отказаться. Заменить ее можно уткой. Блюда из яиц также не нужно выставлять на стол, но это если речь идет о куриных. А вот добавить в салаты и закуски перепелиные яйца можно и даже нужно.

Петух будет благосклонен к вам, если вы приготовите рыбу и морепродукты, а также рис и блюда из овощей. Конечно, в этот раз на новогоднем столе обязательно должны оказаться традиционные русские блюда: селедка под шубой, оливье или заливная рыба. Если вы любите мясо, то смело готовьте баранину, говядину и свинину. Огненный Петух будет в восторге.

Как-то особенно украшать блюда не надо, не забывайте о том, что Петух любит простоту и эстетику. Кстати, по этой же причине не стоит злоупотреблять крепкими спиртными напитками, а лучше и вовсе от них отказаться. На стол лучше поставить легкое вино и шампанское. Из безалкогольных напитков на столе обязательно должны присутствовать свежевыжатые соки, самодельные морсы или смузи.

Что касается десертов, то здесь особых ограничений нет. Если вы хотите порадовать деревенского жителя, то приготовьте десерт из творога. Это может быть, к примеру, творожный торт или печенье. Вообще, из десертов можете поставить на стол, что вашей душе угодно. Но опять же не перестарайтесь. Не нужно перегружать меню чрезмерным разнообразием.

Чтобы задобрить Огненного Петуха, обязательно сервируйте свой стол чем-нибудь ярким: красной скатертью, желтыми салфетками, бокалами с позолотой. Ну а чтобы и вовсе попасть под его покровительство, поставьте на стол блюдце с семечками или любыми семенами. А также не забудьте о зелени, ведь Петух – птица травоядная. Укроп, петрушка, кинза, базилик, листья салата – все это непременно добавляйте и к основным блюдам, и в качестве самостоятельных закусок.

Так как Петух птица семейная, то и встречать праздник лучше всего с самыми близкими людьми. Вспоминайте старые традиции: загадывайте желания под бой курантов, пишите самые смелые идеи на листках бумаги, сжигайте их и запивайте шампанским. Придумайте игры и конкурсы для своей семьи. После полуночи отправьтесь все вместе пускать салюты, жечь бенгальские огни или играть в снежки. Огненный Петух скажет вам спасибо и принесет вам счастье в Новом году.

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом