На радость хозяйкам наступающий 2018 год – Год Собаки, а это означает, что к новогоднему столу можно будет подавать практически любые блюда без ограничений, поскольку собака всеядна. По сравнению, например, с Годом Петуха, когда блюд из мяса птицы нужно было избегать, Год Собаки предоставляет широкие возможности для выбора угощений к новогоднему ужину: собака толерантно относится к любому мясу, овощам и рыбе.
В центр стола рекомендуется поставить любимые блюда, в том числе и те, которые готовятся ежедневно. Не следует забывать и об элементах декора – украшений должно быть как можно больше. Собака ценит домашний уют, поэтому создание теплой атмосферы во время новогоднего застолья играет не менее важную роль, чем сами блюда.
Отличный вариант – приготовление блюд из курицы или крольчатины (это мясо не требует длительного приготовления, а результат превосходный). Но, если позволяет время, мясных блюд желательно приготовить как можно больше (мясо по-французски, запеченные куриные крылышки, котлеты, отбивные и т.д.), сделав их основой новогоднего застолья. В любом количестве можно приготовить и блюда из рыбы: как правило, это не слишком затруднительно.
Что касается самых разнообразных овощей, то их также можно поставить на стол в любом количестве. Если планируется множество гостей, рекомендуется сделать как можно больше салатов и лучше подавать их в креманках индивидуально каждому гостю, а не в общих больших салатницах. Салаты и оригинальные закуски из овощей сделают новогодний стол более ярким и оригинальным.
Особое внимание следует уделить напиткам. Сразу следует отметить, что крепкие напитки – не лучший вариант, Собака относится к ним скорее отрицательно. Начать новогоднюю вечеринку лучше с аперитива – какого-нибудь легкого напитка. Затем к рыбе можно подать белое вино, а уже к мясу – красное. А как быть с шампанским? Собаки очень не любят звуки петард, поэтому от шампанского лучше отказаться – поберегите ушки талисмана 2018 года! Если же новогоднее застолье с шампанским является для вас обязательной традицией, то обращаться с этим напитком рекомендуется как можно осторожнее.
Для завершения вечера лучше отдать предпочтение сладким ликерам. И, конечно, нельзя забывать о десерте: можно приготовить множество различных маленьких пирожных. Хорошим вариантом являются также пироги или печенье, приготовленные собственными руками. Обязательны десерты на основе молока либо творога, не лишними будут десерты с желе и взбитыми сливками. Собаки вообще сладкоежки, поэтому сладких блюд должно быть как можно больше. Главное условие – чтобы все было очень вкусно и разнообразно!
ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Книга о вкусной |
Оставить комментарий