Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Маринованная айва с корицей
Для приготовления блюда Маринованная айва с корицей необходимы следующие ингредиенты: айва.
Для маринада: 100 гр сахара, 3 столовые ложки уксуса, гвоздика, корица, 2 стакана воды.
Соус Ткемали из алычи на зиму
Для приготовления блюда Соус Ткемали из алычи на зиму необходимы следующие ингредиенты: один кг алычи, полтора стакана воды, 6 зубчиков чеснока, столовая ложка сахара, 2 столовые ложки сухого укропа, 3 чайной ложки молотого кориандра, 2 чайной ложки сухой мяты, 1,5 чайной ложки молотого красного перца, соль на пробу.
Пикантный соус из тыквы
Для приготовления блюда Пикантный соус из тыквы необходимы следующие ингредиенты: один кг тыквы, 300 гр кислых яблок, 2 головки лука, 5 зубчиков чеснока, лимон, 0,5 чайной ложки молотого имбиря, 0,5 чайной ложки кориандра молотого, столовая ложка масла растительного, столовая ложка соли, столовая ложка сахара.
Закуска из алычи и помидоров
Для приготовления блюда Закуска из алычи и помидоров необходимы следующие ингредиенты: один кг алычи, половина кг помидоров, 6 зубчиков чеснока, укроп, лавровый лист, душистый перец горошком.
Для заливки: на один литр воды – 2 столовые ложки сахара, столовая ложка соли.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.