Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Торт новогодний Снежный
Для приготовления блюда Торт новогодний Снежный необходимы следующие ингредиенты: восемь желтков, два стакана сахара, 200 гр масла сливочного, 2 столовые ложки сметаны, чайная ложка разрыхлителя, три стакана муки, 100 мл портвейна или бренди.
Для крема: 500 гр сметаны, 200 гр масла сливочного, половина стакана сахара, 500 гр чернослива, два стакана грецких орехов.
Для марципана и глазури: один стакан миндаля, один стакан сахара, 0,25 стакана воды, три капли миндальной эссенции, один белок, половина стакана пудры сахарной, полтора стакана пудры сахарной (для глазури), половина стакана сока лимона.
Для снежинок: один белок, полтора стакана пудры сахарной.
Удивительный торт Шоколадный рай
Для приготовления блюда Удивительный торт Шоколадный рай необходимы следующие ингредиенты: 100 гр масла сливочного, 150 гр сдобного шоколадного печенья.
Для начинки: 900 гр свежего творога, 200 гр сахара, три яйца, четыре столовые ложки какао, 300 мл сливок 10% жирности, 300 мл сливок 35% жирности, 100 гр шоколада горького, три столовые ложки молока.
Быстрый торт с шоколадом, хлопьями и ягодами
Для приготовления блюда Быстрый торт с шоколадом, хлопьями и ягодами необходимы следующие ингредиенты: 70 гр семечек подсолнуха очищенные, 150 гр черного шоколада, один кг ягод (малина, ежевика или клубника, можно использовать любые ягоды на вкус), 30 гр любых хлопьев воздушных, 10 гр желатина, 250 мл сока ягодного.
Обычный бисквит (основной рецепт)
Для приготовления блюда Обычный бисквит (основной рецепт) необходимы следующие ингредиенты: 7 столовых ложек сахара, 7 столовых ложек муки блинной, 7 столовых ложек молока, одно яйцо.
Христопсомо – рождественский хлеб
Для приготовления блюда Христопсомо – рождественский хлеб необходимы следующие ингредиенты: столовая ложка дрожжей сухих, 3/4 стакана теплой воды, 800 гр муки пшеничной, половина чайной ложки соды, одна четвертая стакана масла растительного, 3/4 стакана теплого красного вина, 6 столовых ложек рубленных грецких орехов, 3 столовые ложки кедровых орешков, 6 столовых ложек изюма без косточек, 2 столовые ложки мелко рубленных фисташек, половина чайной ложки корицы, 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха, тертая цедра одного апельсина, 4 столовых ложки сока апельсина, 4 столовых ложки сахара, 4 столовых ложки коньяка, целый очищенный грецкий орех, 2 столовые ложки молока, 2 столовые ложки кунжута.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.