Для приготовления блюда Карп под шубой необходимы следующие ингредиенты: карп примерно 1,5 кг, 250 гр шампиньонов, 100 гр сыра (твердого сорта), два стакана сметаны, 100 гр масла сливочного, луковица, одна столовая ложка муки, масло растительное, три столовых ложки сухарей панировочных, перец молотый черный на пробу, соль на пробу.
Для приготовления блюда Запеченный картофель с сыром необходимы следующие ингредиенты: 4 крупные картошки, 200 гр творожного сыра с зеленью, 100 гр сыра (твердого сорта), 1 чайная ложка тмина, 1 желток, перец черный молотый на пробу, соль на пробу.
Для приготовления блюда Говядина с брусникой необходимы следующие ингредиенты: полкило говядины, полстакана брусники, луковица, 50 гр жира, столовая ложка муки, 1 стакан воды кипяченной, специи, соль на пробу.
Для приготовления блюда Курица в красном вине необходимы следующие ингредиенты: курица, 150 гр грибов, две луковицы, масло растительное, столовая ложка муки, 2 зубчика чеснока, лавровый лист, 500 мл сухого вина красного, 50 мл коньяка.
Для приготовления блюда Помидоры, начиненные фаршем из грибов необходимы следующие ингредиенты: полкило помидоров, 300 гр шампиньонов, три яйца, два зубчика чеснока, майонез, перец черный молотый и соль на пробу, зелень.