Напитки к столу и Что можно сделать на десерт – прекрасное завершение трапезы. Ассортимент напитков и десертов необычайно широк и разнообразен: это – различные свежие ягодки и фрукты, а также приготовленные из них салатики и салаты-коктейли, мороженое и шоколад, компоты, соки, кисели и варенья.
Для приготовления напитка Сбитень (основной рецепт) необходимы следующие ингредиенты: 500 гр меда, 700 гр патоки, 10гр смеси пряностей (гвоздика, хмель, корица, мята), 6 литров воды.
Для приготовления напитка Квас Петровский на меду необходимы следующие ингредиенты: 800 гр ржаных сухарей, 25 гр дрожжей, 100 гр сахара, 10 гр меда, 100 гр хрена, 4 литра воды.
Для приготовления напитка Клюквенный домашний вкусный морс необходимы следующие ингредиенты: 200 гр свежей клюквы, 150 гр сахара, литр воды.
Для приготовления напитка Ананасовый коктейль с мартини и шампанским необходимы следующие ингредиенты: небольшой ананас, 50 мл мартини “Бьянко”, 150 мл полусладкого шампанского, 4 кубика льда.