Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Курица со спаржей и ананасом по-китайски
Для приготовления блюда Курица со спаржей и ананасом по-китайски необходимы следующие ингредиенты: 250 гр куриного филе отварного, 0,5 кг ананаса, 100 гр спаржи, половина столовой ложки соевого соуса, порошок имбиря (чуть-чуть, на кончике ножа немного), куриный бульон, масло растительное, 3 чайных ложки крахмала маисового, несколько ложек десертного вина, перец и соль на пробу.
Карп кисло-сладкий Черная хризантема
Для приготовления блюда Карп кисло-сладкий Черная хризантема необходимы следующие ингредиенты: 350 гр филе карпа черного с кожей (замените зеркальным карпом), половина чайной ложки соли, 15 мл уксуса, 5 столовых ложек томатной пасты, половина стакана сахара, три столовые ложки крахмала, 2 столовые ложки крахмала, растворенного в воде, 1/4 стакана бульона, столовая ложка кунжутного масла, 200 гр свиного жира, чайная ложка вина поварского, 3 зубчика чеснока.
Кальмар, тушеный соломкой
Для приготовления блюда Кальмар, тушенный соломкой, необходимы следующие ингредиенты: 500 гр кальмаров, 250 гр ростков бамбука консервированные, 100 мл масла арахисового, 50 мл соуса соевого, лук-порей и имбирь на пробу, 250 гр сушенных китайских грибов, 2 столовые ложки крахмала.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.