Для приготовления блюда Отварной цыпленок, запеченный с пивом, необходимы следующие ингредиенты: цыпленок, 60 гр масла сливочного, сок лимона, 250 гр пива, горчица и перец на пробу.
Для приготовления блюда Щи рождественские особые необходимы следующие ингредиенты: 0,5 кг капусты квашеной, литр рассола капустного, 100 гр грибов сушеных, 50 гр слив сушеных, 250 гр колбасы копченой, 200 гр сливок или молока сгущенного без сахара, 50 гр масла сливочного, 50 гр муки, луковица, пряности, соль на пробу.
Для приготовления блюда Рулет из целой курицы с грибами и шпиком необходимы следующие ингредиенты: одна курица, 200 гр шпика, 200 гр лука, 300 гр грибов, яйцо, соль и перец на пробу.
Для приготовления блюда Христопсомо – рождественский хлеб необходимы следующие ингредиенты: столовая ложка дрожжей сухих, 3/4 стакана теплой воды, 800 гр муки пшеничной, половина чайной ложки соды, одна четвертая стакана масла растительного, 3/4 стакана теплого красного вина, 6 столовых ложек рубленных грецких орехов, 3 столовые ложки кедровых орешков, 6 столовых ложек изюма без косточек, 2 столовые ложки мелко рубленных фисташек, половина чайной ложки корицы, 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха, тертая цедра одного апельсина, 4 столовых ложки сока апельсина, 4 столовых ложки сахара, 4 столовых ложки коньяка, целый очищенный грецкий орех, 2 столовые ложки молока, 2 столовые ложки кунжута.