Академия домашней кухни – это специализированный журнал, издаваемый в Красноярске, он посвящен не только кулинарии, но и обустройству дома и кухне в целом.

Этот журнал не справочник рецептов, хотя кулинария является основной составляющей данного проекта. “Академия домашней кухни” – журнал для тех, кто очень любит свой дом, заботится о нем, ценит домашнюю обстановку и домашний уют.

На его страницах читатель найдет множество кулинарных рецептов (в том числе и довольно старинных или забытых многими), но и важные полезные советы, связанные с обустройством хозяйства, выбором любой посуды, отделочных материалов, мебели, советы по организации Вашего кухонного пространства и многого другого.

Журнал старается отследить самые разные современные кулинарные тренды домашней кухни, регулярно публикует истории и обзоры, а также интервью с гуру ресторанного бизнеса высокой кухни.

Издание публикует определенные материалы, которые мы называем информационно-развлекательными: истории из жизни известных и великих людей Красноярска и края, обзоры разнообразных экзотических продуктов, секреты множества национальных кухонь.

“Академия домашней кухни” за 2013 

• Академия домашней кухни №1 2013 года
• Академия домашней кухни №2 2013 года
• Академия домашней кухни №3 2013 года
• Академия домашней кухни №4 2013 года
• Академия домашней кухни №5 2013 года
• Академия домашней кухни №6 2013 года
• Академия домашней кухни №7 2013 года
• Академия домашней кухни №8 2013 года
• Академия домашней кухни №10 2013 года