Для приготовления блюда Рулетики рыбные с грибами необходимы следующие ингредиенты: 1 кг филе рыбного (скумбрия, морской окунь), 500 гр шампиньонов, соль и перец молотый черный на пробу.
Для приготовления блюда Рулет из фарша мясного с зеленью необходимы следующие ингредиенты: 1 кг фарша, 2 столовые ложки манной крупы, крупные капустные листья 300 гр, кинза 100 гр, 1 головка чеснока средняя, соль и перец черный молотый на пробу, растительное масло.
Для приготовления блюда Отбивная в кляре необходимы следующие ингредиенты: мясо (мякоть свинины или говядины, можно взять и филе куриное) 800 гр, 1 лимон, растительное масло, укроп, соль и перец черный молотый на пробу, для кляра: 100 гр пива, 50 гр муки, 1 яйцо, соль на пробу.
Для приготовления блюда Овощной суп с шампиньонами необходимы следующие ингредиенты: картофель 3 штуки, 300 гр шампиньонов, 1 морковь, 1 головка лука, растительное масло, сливочное масло, соль на пробу.
Для приготовления блюда Салат Мимоза с авокадо необходимы следующие ингредиенты: 2 авокадо, 200 гр крабов, 4 яйца, майонез, соль на пробу.