В провинции Фуцзянь очень внимательно относятся к старцам. Их оберегают, за ними присматривают, о них заботятся. Это и не удивительно, ведь одного из них зовут Лао Тегуаньинь. В Китайском языке иероглиф Лао обозначает «мудрый», «старый», «выдержанный».
Собрав урожай репчатого лука, возникает вопрос его сохранности. Как сберечь плоды своего кропотливого труда? Где и как лучше хранить овощи?
Закладывая лук на хранение, следует знать, что острые сорта, обладая более грубой шелухой, лучше хранятся в отличие от сладких и полусладких собратьев. Золотистые сорта менее прихотливы к условиям и отлично сохраняются как в подвале, так и в квартире, в отличие от белых и красных разновидностей лука.