Для приготовления блюда Чесночная икра с орехами необходимы следующие ингредиенты: головка чеснока, 2 столовые ложки измельченных грецких орехов, 50 гр хлеба, три столовые ложки масла растительного, одна десертная ложка сока лимона, несколько маслин, 100 мл воды, соль на пробу.
Для приготовления блюда Рулет с гречкой и грибами из капусты необходимы следующие ингредиенты: один кг капусты, стакан крупы гречневой, 2 луковицы, 50 гр любых сушеных грибов, 2 столовые ложки масла растительного, перец на пробу, зелень, соль на пробу.
Для приготовления блюда Завитки из ветчины с бананами необходимы следующие ингредиенты: 8 ломтиков ветчины, 2 банана, 250 гр густой сметаны, 40 гр хрена, сок половина лимона, чайная ложка сахара, соль на пробу.
Для приготовления блюда Холодный рулет с сыром и рыбой необходимы следующие ингредиенты: один тонкий лаваш (армянский), 200 гр сыра плавленого, филе копченой горбуши, укроп или петрушку.
Для приготовления блюда Карп в маринаде на основе томатной пасты необходимы следующие ингредиенты: один кг рыбы, 100 мл масла растительного, две столовые ложки муки, 50 гр пасты томатной, 2 лавровых листа, 8 горошин перца душистого, 400 мл уксуса, соль и перец на пробу, сахар и молоко на пробу.