Салаты из свежей разнообразной капусты – белокочанной, краснокочанной капусты или брокколи подходят для приготовления в любое время года. В этом блюде содержится целая масса витаминов, полезных веществ и микроэлементов. Готовить такие овощные салаты очень легко и быстро.