Организация свадебного банкета

Организация свадебного банкета – торжественный пир, или банкет, является просто неотъемлемой частью свадьбы. Собственно, свое начало он берет еще из времен славянских племен и Киевской Руси. Считалось, что чем богаче и вкуснее стол на свадьбе, тем состоятельнее и милее будет жизнь у мужа и жены.

И точно так же, с тех же древних времен, вместе с миром следуют заботы о том, как хорошо провести это торжество, как правильно спланировать и что приготовить. Конечно же, раньше беспокоились именно о богатстве свадебных пиршественных столов. Ведь недаром во многих русских сказках, где была описана свадьба, говорилось о том, что ” столы ломились от огромного количества лакомство для гостей”. Сейчас же больше беспокоятся об изысканности и оригинальности течения банкета – качественная организация банкета киев. Ведь большую часть времени свадьбы именно на банкете проводят молодожены и их гости. Никому не хочется ударить лицом в грязь, наоборот, хочется надолго запомнить необыкновенное убранство зала, оригинальность и качественность в выборе угощений, а также душевную и теплую атмосферу настоящего праздника. Все это выполнить поможет только настоящий ас своего дела!

Для того чтобы создать хорошее и приятно запоминающееся торжество, нужно для начала провести настоящий рейд по гастрономическим заведениям города, в котором обитают будущие супруги. Очень хорошо, если у них уже есть любимый ресторанчик, кухню которого они отлично знают и могут подобрать блюда для каждого гостя. Если такового места у влюбленных пока еще нет, то лучше постараться составить список подходящих заведений и осмотреть их все.

Организация свадебного банкета – нужно не стесняться спрашивать у официантов о каждом блюде, по возможности поговорить с администратором ресторана. Обычно менеджеры легко идут на общение с возможными клиентами и могут помочь составить смету по блюдам для гостей, а также посоветовать, какое из ресторанных блюд лучше подойдет для той или иной свадьбы.

Важно также знать вкусы каждого гостя. Если кто-то воздерживается, например, от мяса или следит за фигурой и не сможет попробовать высококалорийный деликатес, то лучше для таких людей составить отдельное меню. Это также и послужит знаком внимания пары к ним. Кроме того, если среди будущих участников пиршества есть те люди, которые страдают определенными заболеваниями или по каким-либо причинам не могут употреблять алкоголь, то эту информацию также нужно учесть при составлении свадебного рациона.

Необходимо принимать во внимание то, что гостям должно быть удобно и комфортно на торжестве. Пример, на который можно ориентироваться, это как если бы гости пришли посидеть на домашней кухне. Им должно быть точно так же легко, свободно и уютно.

Важным аспектом является и рассадка гостей за столом. Особенно это касается торжеств с большим количеством приглашенных. На таких свадьбах часто одни гости не знают других, поэтому лучше заранее спланировать распределение мест и посадить рядом друг с другом знакомых между собой людей. А для того, чтобы не возникло путаницы кто и где должен сидеть, лучше оформить красивые рассадочные карточки с полным именем и фамилией гостя или специально выделить нескольких помощников, которые будут сообщать и показывать гостям их места.

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ