Дети в 1,5 года активны, поэтому рациональное, полезное питание для них – это основное. Я хочу предложить попробовать вариант супа – Густой курино-рисовый суп для детей, который подойдет именно для тех деток, у кого уже появились зубы, и они смогут прожевать цельные (кусочки среднего размера, а не пюреобразные) овощи. Как видно, в рецепте присутствует картофель и рис, супчик получается довольно сытным.
Для приготовления блюда Густой курино-рисовый суп для детей необходимы следующие ингредиенты: рис (50-100 гр), морковь (одна совсем небольшая), картофель (тоже одна небольшая) и половинка куриной грудки, рассчитывайте количество ингредиентов на одну порцию в минимальном эквиваленте.
Способ приготовления блюда Густой курино-рисовый суп для детей: промойте половинку грудки курицы и проварите ее затем в подсоленной воде в течение одного часа. У вас получится легкий бульончик. Обязательно перед тем, как поместить грудку в кастрюлю, снимите с нее кожицу (если это будет необходимо).
Также, важным правилом приготовления супа для маленьких детей является сцеживание и слитие бульона, хотя я так готовлю и для себя. После того, как курица закипит, слейте бульон и налейте новую воду. Такую процедуру повторите несколько раз. Такой способ позволит вам приготовить диетический бульон, как раз такой необходим ребенку. Когда курица отварится, переложите ее в отдельную посуду.
Рис тщательно промойте и опустите в готовый бульон. Картофель и морковку очистите, нарежьте и добавьте также в бульон. Постоянно помешивайте блюдо, чтобы продукты не прилипли к дну посуды. Готовую куриную грудку разберите на маленькие кусочки. Отправьте их в суп за 5 минут до приготовления. Готовый суп налейте в тарелку и дайте остыть до комнатной температуры.
Такой суп можно подать и взрослому человеку, только сдобрить его черным молотым перцем.
ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Книга о вкусной |
Оставить комментарий