Для приготовления блюда Суп свадебный азербайджанский необходимы следующие ингредиенты: полтора литра бульона куриного, 3 стакана аришты, 2 желтка, куриное отварное мясо, 2 столовые ложки сока лимона, пучок зелени, соль и перец на пробу.
Для приготовления аришты – лапши: один кг муки, два яйца, один стакан воды, соль на пробу.
Для приготовления блюда Цыпленок с луком и грибами необходимы следующие ингредиенты: 1,5 кг цыпленок, 2 литра воды, петрушка, лавровый лист, соль на пробу, 2 столовые ложки масла сливочного, 300 гр лука, 300 гр грибов, морковка.
Для соуса к цыпленку: две столовые ложки муки, 2 столовые ложки масла, два желтка, две чайных ложки сока лимона, соль на пробу, две столовые ложки сметаны, перец молотый черный на пробу.
Для приготовления блюда Салат из грибов и отварного языка необходимы следующие ингредиенты: 200 гр отварного языка говяжьего, 100 гр грибов маринованных, 100 гр майонеза, 100 гр вареного корня сельдерея, соль на пробу, перец молотый черный на пробу, сок лимона, помидоры, редис и лук-порей для украшения.
Для приготовления блюда Салат слоеный с курицей и грибами Упоение необходимы следующие ингредиенты: 300 гр отварного филе курицы, луковица, 100 гр сыра твердого, 100 гр орехов грецких, 200 гр майонеза, гранат, 2 перца сладких болгарских, 420 гр шампиньонов.
Для приготовления блюда Оригинальный салат Невеста необходимы следующие ингредиенты: 2 луковицы, 4 картошки, 3 морковки, 2 свеклы, 4 яйца, 3 сырка Дружба, майонез, масло растительное.